Virutas de jamón

Ensalada de Burrata con Virutas de Jamón, Rúcula y Tomate es una receta ligera para cenar con amigos o en pareja, una ensalada de Burrata que te encantará.

Las judías verdes que aportan frescura y un sabor suave al plato, y el jamón serrano que se encarga de añadir la sal y su propio sabor para sazonar la mezcla perfectamente.

Esta receta de ensalada de jamón al estilo italiano es nuestra versión ibérica de la clásica ensalada italiana panzanella. Es un plato sencillo y fresco, perfecto como entrada ligera o para una cena completa.

Inspirado en un plato típico de la isla de Zakynthos, en Grecia, y adaptado a los gustos españoles, este plato está lleno de proteínas y tiene un sabor inconfundible.